Η μείωση της αρτηριακής πίεσης δεν γίνεται από τη μια μέρα στην άλλη και δεν είναι εύκολη διαδικασία. Πρέπει να ξεκουραστείτε και να κοιμάστε αρκετά.
Να κινείσαι τακτικά. Και αυτό που είναι το πιο δύσκολο, αλλάξτε τη διατροφή σας. Εννοώ ότι πρέπει να αλλάξεις εντελώς τον τρόπο ζωής σου, αν δεν θέλεις να παίρνω τα χάπια «φορτωμένα» για το υπόλοιπο της ζωής μου. Και το χειρότερο; Δεν μπορείτε να αφήσετε όλα αυτά τα πράγματα να πονέσουν γιατί θα νιώσετε χειρότερα…
Η υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση με ιατρικούς όρους) γίνεται εύκολα, αλλά δύσκολα θεραπεύεται. Και αυτό είναι στατιστικά αποδεδειγμένο: στην Ευρώπη 2 στους 5 ενήλικες έχουν αυξημένη ένταση και στο 62% των καταγεγραμμένων θανάτων προκαλούνται από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Η ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης είναι ένα από τα πιο σημαντικά, αν όχι τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να γίνουν για καλύτερη υγεία, καλύτερη ποιότητα και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ευτυχώς, τα στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχουν πολλές τροφές που μπορούν φυσικά να μειώσουν την ένταση. Αντί να πρέπει να εγκαταλείψετε ορισμένα πράγματα, προσπαθήστε να εισάγετε στη δίαιτα τροφές που σας βοηθούν να επαναφέρετε την υγεία σας.
Δείτε τι πρέπει να αρχίσετε να καταναλώνετε εάν υποφέρετε από αυξημένη ένταση.
Τα νιτρικά άλατα από τα παντζάρια βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Τα νιτρικά και τα νιτρώδη είναι ενώσεις με σημαντικό ρόλο στο μεταβολικό σύστημα.
Μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβετε πώς λειτουργεί συγκεκριμένα, αλλά αξίζει να κάνετε μια προσπάθεια και να δοκιμάσετε εάν έχετε προβλήματα με την αρτηριακή πίεση.
Πολλοί πιστεύουν ότι τα νιτρικά και τα νιτρώδη είναι ουσίες που δημιουργούνται τεχνητά, κάτι που δεν είναι αλήθεια. Είναι αλήθεια ότι χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα, καθώς και συντηρητικά, αλλά παράγονται φυσικά από τον οργανισμό και μέσω του σάλιου.
Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι τα νιτρικά και τα νιτρώδη μπορούν να μετατραπούν σε δύο πολύ διαφορετικές ενώσεις: Νιτροζαμίνες (πολύ επιβλαβείς) ή Νιτρικό οξείδιο (πολύ χρήσιμο). Για παράδειγμα: Νιτρικά-Νιτρικά-> > Νιτροζαμίνες ή Νιτρικό οξείδιο Οι νιτροζαμίνες παράγονται όταν τα νιτρώδη άλατα εκτίθενται σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Για παράδειγμα, η θέρμανση νιτρωδών αλάτων από αλλαντικά ή νιτρωδών από καύση τσιγάρων. Τα περισσότερα από αυτά προκαλούν καρκίνο.[amazon_link asins=’B01N24VNXM,B06XRDPWL6,B0005YN1GG,B00LU356YQ,B06ZYTPW8C,B07221P9GJ’ template=’ProductCarousel’ store=’beautyzoomi06-20′ marketplace=’US’ link_id=’fdaffdb0-8466-11e8-8343-015e57a974c6′]
Το μονοξείδιο του αζώτου (ON) από την άλλη δρα ως νευροδιαβιβαστής του μορίου, ευεργετικό για την υγεία μας. Μεταδίδει σήματα στα κύτταρα των αρτηριών, για να τα κάνει να χαλαρώσουν και να γίνουν εύκαμπτα.
Αυτή η δράση βελτιώνει την αγγειοδιαστολή, η οποία με τη σειρά της μειώνει την ένταση.
Για το λόγο αυτό, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα και τα οποία δεν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες είναι εξαιρετικά ωφέλιμα γιατί μπορούν να μετατραπούν σε μονοξείδιο του αζώτου.
Στην πραγματικότητα, αντιπροσωπεύει την κύρια πηγή νιτρικών λαχανικών από τα τρόφιμα, αν και πολλοί άνθρωποι το αγνοούν αυτό.
Τα παντζάρια είναι στην κορυφή της λίστας και πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί κυρίως σε σχέση με τη συμπλήρωση χυμού τεύτλων.
Ο χυμός παντζαριού περιέχει υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων, τα οποία μπορούν να μετατραπούν σε μονοξείδιο του αζώτου, ευεργετικά για την υγεία. Μελέτες δείχνουν ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση με 4-10 mm Hg μέσα σε λίγες ώρες. Απέδειξε επίσης ότι ο χυμός από παντζάρια ενισχύει τα αποτελέσματα της άσκησης.
Το σκόρδο μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης και ήξερες ότι αρχικά, το σκόρδο δεν χρησιμοποιήθηκε στη μαγειρική;
Μαζί με την ιστορία του, το σκόρδο έχει χρησιμοποιηθεί κυρίως για φαρμακευτική και θεραπευτική. Αυτό επιβεβαιώνεται από τα στοιχεία που έχουν απομείνει από τους μεγάλους πολιτισμούς των Αιγυπτίων, των Βαβυλωνίων, των Ελλήνων, των Ρωμαίων και των Κινέζων.
Το δραστικό συστατικό του σκόρδου είναι η αλισίνα, μια ένωση θείου που απελευθερώνεται όταν το σκόρδο συνθλίβεται, κόβεται ή μασάει.
Μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα σκόρδου βελτιώνουν σημαντικά την αρτηριακή πίεση όσων πάσχουν από υπέρταση. Μια μελέτη διαπίστωσε μάλιστα ότι το σκόρδο ήταν εξίσου αποτελεσματικό με το φάρμακο μετά από 24 εβδομάδες. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι το σκόρδο μειώνει την LDL χοληστερόλη έως και 10-15%, η κατανάλωση είναι επιβεβλημένη. Τα αποτελέσματα ελήφθησαν με επιπλέον 600-1.200 mg την ημέρα, που ισοδυναμεί με τουλάχιστον δύο σκελίδες σκόρδο την ημέρα. Υπάρχει μια παρενέργεια… κακή αναπνοή. Αλλά υπάρχει μια «θεραπεία» για αυτό: οι 3 κορυφαίες φθηνές και φυσικές λύσεις για μια ευχάριστη μυρωδιά αναπνοής.
Τα καρύδια και τα αμύγδαλα μειώνουν σημαντικά τις τιμές της αρτηριακής πίεσης μακροπρόθεσμα, αλλά τα αμύγδαλα και τα καρύδια είναι ιδιαίτερα άξια αναφοράς, ειδικά συνδέονται με μεταβολικά προβλήματα όπως είναι και αν αυξηθεί η αρτηριακή πίεση. Αυτό που τα κάνει τόσο ισχυρά είναι η περιεκτικότητά τους πλούσια σε μαγνήσιο.
Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που εμπλέκεται σε περισσότερες από 300 αγωγές σε καρύδια και αμύγδαλα. είναι από τις πλουσιότερες πηγές μαγνησίου.
Η έλλειψη μαγνησίου στη διατροφή σχετίζεται πολύ στενά με επιπλοκές που σχετίζονται με την αρτηριακή πίεση. Αυτό ισχύει ανεξάρτητα από την ύπαρξη ή απουσία προβλημάτων με το βάρος.
Όπως ήταν αναμενόμενο, η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου έχει αποδειχθεί σε πολυάριθμες μελέτες που μειώνει σε μεγάλο βαθμό την ένταση. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι ως αποτέλεσμα μιας μελέτης που διεξήχθη σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, παρατηρήθηκε μείωση στο αίμα μόνο μετά τη συμπερίληψη συμπληρωμάτων βιταμινών C και Ε με μαγνήσιο.
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζετε εάν επιλέγετε συμπληρώματα με μαγνήσιο αντί να το λαμβάνετε από ολόκληρα τρόφιμα.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση μαγνησίου είναι 310-420 mg για ενήλικες. Ένα φλιτζάνι αμύγδαλα ή καρύδια περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα 360 mg.
Η κατανάλωση λάχανου, λάχανου και σπανακιού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση
Το λάχανο είναι, όπως και το σπανάκι, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και άλλες ενώσεις είναι γνωστές για την ικανότητά τους να προλαμβάνουν ασθένειες.
Αλλά ο λόγος που το λάχανο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση ή το διατροφικό προφίλ είναι μοναδικός. Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνη c.
Μια διατροφή πλούσια σε κάλιο συνδέεται στενά με χαμηλή πίεση.
Αυτό είναι δυνατό επειδή η επίδραση του μαγνησίου στην αρτηριακή πίεση ενισχύεται σε συνδυασμό με περισσότερο κάλιο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτός ο συνδυασμός μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση όσο και τα φάρμακα.
Δυστυχώς, δεν τρώμε πλέον τόσο πολύ κάλιο. Οι πρόγονοί μας έτρωγαν περίπου 10.500 mg καλίου την ημέρα, ενώ ένας Δυτικός στις μέρες μας καταναλώνει κατά μέσο όρο 2.800 mg ημερησίως.
Αλλά ο λόγος που ξεπερνά ακόμη και το σπανάκι από λάχανο είναι να έχει τέσσερις φορές περισσότερη βιταμίνη C.
Η σχέση μεταξύ καλίου-μαγνήσιου, βιταμίνης C φαίνεται να ενισχύει τα αποτελέσματα της μείωσης της αρτηριακής πίεσης του μαγνησίου και το κάλιο στο αίμα αυξάνεται.
Αυτή η τριάδα θρεπτικής περιεκτικότητας σε μαγνήσιο, κάλιο και βιταμίνη C του λάχανου το καθιστά απαράμιλλο στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου ασθενειών.
Αν έπρεπε να διαλέξω ένα μόνο πράσινο φυλλώδες λαχανικό, αυτό υποτίθεται ότι είναι το λάχανο.
Η κουρκουμίνη από τον κουρκουμά μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος.
Το Kurkuma είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συχνά στην ινδική κουζίνα, για κάρυ. Για εκατοντάδες χρόνια, οι Ινδοί το χρησιμοποιούν τόσο στην κουζίνα όσο και ως φαρμακευτικό βότανο. Και με καλό λόγο.[amazon_link asins=’B01DBTFO98,B01BMDAVIY,B074MJND9Y,B0013OXD3I,B06X9T1Y3F,B0013OVSUS,B0112M60KI,B000BD0RQS,B075CW6NDV’ template=’ProductCarousel’ store=’beautyzoomi06-20′ marketplace=’US’ link_id=’23044427-8467-11e8-814a-01b7d8a023bc’]
Το κύριο ενεργό συστατικό του κουρκουμά είναι η κουρκουμίνη, η οποία έχει ισχυρά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα στον οργανισμό. Τα οφέλη της κουρκουμίνης για την κυκλοφορία και την αρτηριακή πίεση συνδέονται με το μονοξείδιο του αζώτου, παρόμοια με εκείνα του ζαχαρότευτλου, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Το συμπλήρωμα κουρκουμίνης απέδειξε ότι αυξάνει το μονοξείδιο του αζώτου στο αίμα, σε ορισμένες περιπτώσεις έως και 40% σε μόλις τέσσερις εβδομάδες.
Αυτά τα πιθανά καρδιαγγειακά οφέλη είναι πολύ σημαντικά για να μην ληφθούν υπόψη, ειδικά εάν υπάρχει κίνδυνος ορισμένων επιπλοκών. Αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα με την κουρκουμίνη…
Οι άνθρωποι δεν μπορούν να απορροφήσουν εύκολα. Για ηχητικά οφέλη, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε κουρκουμίνη με ένα ενισχυτικό όπως είναι το μαύρο πιπέρι. Το μαύρο πιπέρι περιέχει πιπερίνη, μια ουσία που αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης έως και 2.000 τοις εκατό.
Το πράσινο τσάι διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος
Το παραδοσιακό κινέζικο πράσινο τσάι περιέχει πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικά και ενώσεις. συνδυασμός άνισων με άλλα τρόφιμα.
Ο λόγος που το τσάι-ειδικά στο πράσινο τσάι είναι τόσο ευεργετικό είναι αυτός των πολυφαινολών που περιέχει.
Μια συγκεκριμένη κατηγορία πολυφαινολών στο πράσινο τσάι που ονομάζονται κατεχίνες έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και την ένταση.
Όπως και στην περίπτωση των τεύτλων και της κουρκουμίνης, ο μηχανισμός μοιάζει με το μονοξείδιο του αζώτου που εμπλέκεται εδώ.
Μια εκτενής ανασκόπηση του πράσινου τσαγιού επιβεβαίωσε ότι δύο φλιτζάνια την ημέρα (500 ml) μεγάλης αρτηριακής διαμέτρου μπορούν έως και 40%. Καθώς οι ευρύτεροι σωλήνες αυξάνουν τον όγκο του νερού και τα αιμοφόρα αγγεία ευρύτερα και χαλαρότερα επιτρέπουν τη ροή του αίματος, μειώνοντας έτσι την ένταση.[amazon_link asins=’B00SRTD2SI,B00EVK0AI2,B006LXKK46,B01E4C982U,B00CPBS2E8,B00R65SD4C’ template=’ProductCarousel’ store=’beautyzoomi06-20′ marketplace=’US’ link_id=’3b3fe0f1-8467-11e8-abb7-31415ee57a61′]
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι στατιστικές δείχνουν για τους καταναλωτές, καθώς το πράσινο τσάι παρουσιάζει έως και 31% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το εκχύλισμα πράσινου καφέ μειώνει την αρτηριακή πίεση σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση, οι κόκκοι καφέ είναι συνήθως πράσινοι, αλλά μέσω του τηγανίσματος γίνονται καφέ. Οπότε, ο πράσινος καφές είναι στην πραγματικότητα ο ά τηγανισμένος καφές. Αν και ο τηγανισμένος καφές έχει χημική σύσταση παρόμοια με αυτή του πράσινου, μέσω της διαδικασίας του τηγανίσματος καταστρέφεται κυρίως η περιεκτικότητα σε χλωρογενικό οξύ.
Είναι το δραστικό συστατικό που δίνει στον πράσινο κόκκο καφέ θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης για συστατικό και συμπληρώματα με εκχύλισμα πράσινου κόκκου καφέ.
Μια μελέτη 12 εβδομάδων για τη χρήση 480 mg εκχυλίσματος πράσινου καφέ (που ισοδυναμεί με 140 mg χλωρογενικού οξέος) διαπίστωσε ότι μείωσε τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση έως και 8 τοις εκατό. Αυτά τα οφέλη διατηρήθηκαν για 12 εβδομάδες με συμπληρώματα, αλλά μόνο σε όσους ήδη υπέφεραν από ένταση. Επιπλέον, τα οφέλη έχουν εξαφανιστεί με μεγαλύτερη αναστάτωση.
Θεωρητικά, η κατανάλωση καφέ θα πρέπει να έχει τα ίδια οφέλη με τα συμπληρώματα διατροφής, αλλά εξαρτάται από τη συγκέντρωση του χλωρογενικού οξέος. Οι δόσεις που χρησιμοποιήθηκαν σε αυτές τις μελέτες ήταν ισοδύναμες με 120-300 mg χλωρογενικού οξέος. Εάν επιλέξετε να καταναλώσετε καφέ, πρέπει να έχετε κατά νου καθώς περιέχει καφεΐνη, μια ουσία που είναι περισσότερο γνωστό ότι ευνοεί την αύξηση της έντασης.
Το φαγητό είναι μόνο το πρώτο βήμα… Φυσικά, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση, όπως η σωματική δραστηριότητα, η ποιότητα του ύπνου, η έκθεση στο ηλιακό φως, ο διαλογισμός και άλλες πρακτικές διαχείρισης του στρες.
Αλλά, τελικά, καθένα από αυτά συνδέθηκε με τη διατροφή. Το τι τρώτε είναι σίγουρα ο καθοριστικός παράγοντας.