Το να τρώτε υγιεινά τρόφιμα ενώ βρίσκεστε στο σπίτι δεν θα πρέπει να αποτελεί πρόβλημα, αλλά είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία όταν ταξιδεύετε. Όταν είσαι στο δρόμο όλα είναι πιο περίπλοκα και οι επιλογές σου περιορισμένες.
Αλλά, αυτό δεν σημαίνει απολύτως ότι πρέπει να υποκύψετε και να τρώτε ανθυγιεινό γρήγορο φαγητό. Απλώς πρέπει να προετοιμαστείτε πριν βγείτε στο δρόμο και να ενημερωθείτε για το πού να αγοράσετε και να φάτε μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία μας και σίγουρα δεν θέλετε να αρρωστήσετε ενώ ταξιδεύετε ή να επιστρέψετε σπίτι άρρωστοι και εξαντλημένοι. Μην ανησυχείτε, μπορείτε και οι δύο να παρακολουθήσετε τι τρώτε και να απολαύσετε το ταξίδι σας. Ορίστε, λοιπόν, μερικές συμβουλές που θα σας φανούν πολύ χρήσιμες.
Θα πρέπει με κάθε τρόπο να κάνετε ερωτήσεις και να λαμβάνετε συστάσεις σχετικά υγιεινό φαγητό εστιατόρια, αλλά και μπορείτε να τα βρείτε μόνοι σας όταν εξερευνάτε την τοποθεσία. Τέτοια μέρη δεν πρέπει να είναι πολύ ακριβά και θα βιώσετε την τοπική κουλτούρα ενώ τρώτε ένα υγιεινό γεύμα. Τα μέρη με τοπικό φαγητό πιθανότατα χρησιμοποιούν συνταγές που υπάρχουν εδώ και γενιές.
Υπάρχει ένας λόγος που συμβαίνει αυτό, το φαγητό έχει και καλή γεύση και είναι ευεργετικό για την υγεία του ατόμου. Πιθανότατα θα εξοικονομήσετε χρήματα εάν τρώτε σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού ενώ βρίσκεστε στο δρόμο, αλλά δεν αξίζει τον κόπο, θα χάσετε την ευκαιρία να γνωρίσετε την τοπική κουλτούρα και δεν θα τρώτε υγιεινά.
-
Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας φαγητό, αλλά να επικεντρωθείτε στην κατανάλωση ολόκληρων, φρέσκων και μη επεξεργασμένων τροφίμων
Η περιήγηση στις τοπικές αγορές και τα σούπερ μάρκετ για φρέσκα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα είναι μια έξυπνη ιδέα εάν θέλετε να ετοιμάσετε φαγητό μόνοι σας. Σίγουρα θα εξοικονομήσετε ένα λογικό χρηματικό ποσό και επίσης, σίγουρα θα τρώτε υγιεινά. Σε περίπτωση που δεν έχετε γνώσεις για ολόκληρα, φρέσκα και μη επεξεργασμένα τρόφιμα, θα πρέπει να επισκεφτείτε τον τρόπο ζωής SCD για να συγκεντρώσετε μερικές χρήσιμες πληροφορίες. Το να φτιάξετε το δικό σας φαγητό δεν θα πρέπει να είναι πρόβλημα, καθώς πολλοί ξενώνες έχουν κοινόχρηστες κουζίνες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Μια άλλη επιλογή είναι να νοικιάσετε ένα διαμέρισμα με κουζίνα ή, σε περίπτωση που κάνετε καναπέ σερφ, να προσφέρετε στους οικοδεσπότες σας να τους ετοιμάσουν ένα γεύμα. Ωστόσο, αν δεν έχετε πρόσβαση σε κουζίνα, μπορείτε να φτιάξετε μερικά απλά σνακ με φαγητό από το σούπερ μάρκετ και μπορείτε και πρέπει να αγοράσετε φρέσκα φρούτα.
-
Φέρτε μια εύκαμπτη σανίδα κοπής και ένα μικρό μαχαίρι
Αυτό μπορεί να αποδειχθεί πολύ έξυπνη κίνηση εάν το μέρος που επισκέπτεστε δεν είναι πραγματικά φιλικό προς την υγεία. Μπορείτε να πάτε σε ένα τοπικό παντοπωλείο ή ένα σούπερ μάρκετ και να αγοράσετε μερικά φρέσκα προϊόντα, καθώς και κάποιο υλικό για σάντουιτς ή μερικά γεύματα που μπορείτε να φτιάξετε στο δωμάτιό σας. Εδώ μπορείτε να είστε δημιουργικοί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σίδερο ως τοστιέρα ή να χρησιμοποιήσετε την καφετιέρα σας ως κατσαρόλα. Σε περίπτωση που σας περισσέψει, μπορείτε να φτιάξετε μερικά vegan γεύματα και μερικά σνακ που θα τα έχετε μαζί σας όταν πηγαίνετε για περιηγήσεις στα αξιοθέατα.
-
Φέρτε τουλάχιστον ένα μπουκάλι νερό
Είναι σημαντικό να παραμένετε ενυδατωμένοι όταν ταξιδεύετε, για λόγους καταπολέμησης της κούρασης και αποφυγής της πείνας. Επίσης, ποτέ δεν μπορείς να ξέρεις τι μπορεί να συμβεί ενώ είσαι στο δρόμο. Ένα μπουκάλι νερό μπορεί να σώσει τη ζωή αν κολλήσετε σε μποτιλιάρισμα, χιονοθύελλα ή αν χαθείτε.
Σίγουρα, είναι δύσκολο να τρως σωστά όταν είσαι συνεχώς σε κίνηση. Όμως, αντί να διανύσετε μεγάλη απόσταση για να δείτε όλα τα αξιοθέατα, απλώς επιβραδύνετε και προσπαθήστε να απολαύσετε την εμπειρία και να γνωρίσετε πραγματικά τα μέρη που επισκέπτεστε. Θα απολαύσετε, χωρίς αμφιβολία, τα γεύματά σας πολύ περισσότερο, όπως και οι άνθρωποι γύρω σας, αν δεν βιαστείτε. Επίσης, η πέψη σας θα είναι πολύ καλύτερη, γιατί δεν θα είστε τόσο αγχωμένοι. Αυτό σημαίνει ότι γενικά θα αισθάνεστε καλύτερα. Αυτό δεν θα συμβεί αν βιάζεστε πάντα να δείτε το επόμενο αξιοθέατο.
Όνομα συγγραφέα: Claire Adams Βιογραφικό:
Η Claire Adams είναι μια ηδονίστρια της νέας εποχής – απολαμβάνει τη ζωή στο έπακρο με τον πιο υγιεινό δυνατό τρόπο. Μπορείτε να τη βρείτε στο διαδίκτυο να γράφει και να δίνει συμβουλές για τη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής. Της αρέσει η μαγειρική και είναι καλή σε αυτό. Για τα άρθρα της, συμβουλεύεται συχνά ειδικούς σε θέματα διατροφής, ειδικούς ειδικών διατροφών όπως το SCD Lifestyle και άλλους ειδικούς blogger. Της αρέσει η μουσική, ο χορός και τα ταξίδια. Η μέρα της ξεκινάει με: «Ζήσε, αγάπησε και γέλα».
“